ผู้แต่ง:Dr.Werasit Sanpamongkolcha, Associate Professor, วรศักดิ์ ช่างภา, Dr.Mangkorn Rodprapakorn, Associate Professor, Dr.Pramote Sirirote, Lecturer,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:ผลของสมุนไพรและหัวเชื้อผสมในการผลิตลูกแป้งเหล้า
ผู้เขียน:วรศักดิ์ ช่างภา
ประธานกรรมการ:วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย
กรรมการร่วม:ดร.ปราโมทย์ ศิริโรจน์, อาจารย์, ดร.มังกร โรจน์ประภากร, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Industrial Fermentation
Resume